Рецепт Рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с кабачками

кабачки тушоные 100 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 100 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.8% 767 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2765 г
Органические кислоты 11.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2393.8 мкг 900 мкг 266% 283% 38 г
Ретинол 2.238 мг ~
бета Каротин 0.934 мг 5 мг 18.7% 19.9% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3462 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.149 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3588 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 22.9% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 6.5% 1648 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7530 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7878 мг 20 мг 3.9% 4.1% 2539 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.36 мг 2500 мг 8% 8.5% 1248 г
Кальций, Ca 34.46 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2902 г
Кремний, Si 0.043 мг 30 мг 0.1% 0.1% 69767 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Натрий, Na 18.62 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 6982 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 5.4% 1980 г
Хлор, Cl 209.13 мг 2300 мг 9.1% 9.7% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 33.34 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3237 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4823 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 20.2% 526 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 6% 1775 г
Медь, Cu 50.1 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 1996 г
Молибден, Mo 8.051 мкг 70 мкг 11.5% 12.2% 869 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17028 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15898 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность Рагу с кабачками составляет 94 кКал.

  • Порция = 210 гр (197.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КАБАЧКАМИ

Рагу с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 266 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 21,5 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Рагу с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с кабачками, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы