Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 230 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 76 г |
| Базилик, свежий | 18 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 14 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 130 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.1% | 700 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 12.3% | 801 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 10.4% | 943 г |
| бета Криптоксантин | 1.732 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 212.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 13.7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.477 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 15% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 14.5% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 7% | 1404 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.7 мкг | 120 мкг | 58.9% | 57.9% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.634 мг | 20 мг | 3.2% | 3.1% | 3155 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.49 мг | 2500 мг | 8% | 7.9% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 154.47 мг | 1000 мг | 15.4% | 15.1% | 647 г |
| Кремний, Si | 11.753 мг | 30 мг | 39.2% | 38.5% | 255 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3255 г |
| Натрий, Na | 319.25 мг | 1300 мг | 24.6% | 24.2% | 407 г |
| Сера, S | 47.51 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 14.6% | 677 г |
| Хлор, Cl | 36.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.166 мкг | 10 мкг | 31.7% | 31.2% | 316 г |
| Литий, Li | 14.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 6.7% | 1477 г |
| Медь, Cu | 87.01 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.6% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 3.691 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.2% | 1897 г |
| Никель, Ni | 6.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.334 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7.8% | 1269 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24140 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.9731 мг | 12 мг | 8.1% | 8% | 1233 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.194 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.496 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий составляет 101,7 кКал.
- Порция = 239 гр (243.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ
Греческий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 58,9 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 39,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 31,7 %
Чем полезен Греческий
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб тостовый
- Булочки для бургера
- Журавлина сушена
- Чебурек из лаваша
- Лёгкость
- Шампиньоны с фаршем
- Рагу с баклажаном
- Треска припущенная
- Овсяноблин
- Гранола 2.0
- Плов с курицей
- Каша овсяная
- Сосиски ермолино классические
- Цельнозерновые криспы Happy Crisp
- Пиво пшеничное Юзберг
- Холодец моей жены
- Суп из шампиньонов 26052020
- Тефтели мясные
- Шампиньоны с цветной капустой
- Бекон мраморный в/к (Дымов)
- Ячневая
- Соус Терияки HEINZ
- Плов со свининой
- Жаркое в духовке (свинина+картофель)
- Кешью Чили лайм
- хлебцы злаковый микс
- Алтайские хлебцы пшеничные с лучком
- Пицца с копченой грудкой (Голда)
- шоколад озера горький
- Шоколадные конфетки
- Пряник классический
- Оладьи на кефире
- Жареный гребешок
- МОЛОЧНАЯ ЛАПША
- Йогурт эпика маракуя
- Салат Аля Цезарь
- Йогурт персик-маракуя EPICA
- Ватрушка творожная с яблоком
- Плов со свининой
- Шоколад горький 85%
- Куриный бульон
- Майонез на перепелином яйце (Ricco)
- Хлебцы кукурузно рисовые
- Нуга с арахисом
- Пшенная каша с отрубями
- Яйцо отварное
- Торт Банановый
- Сыр
- Вафли творожные с цельносмолотой мукой
- Зефирная палочка с начинкой
- Каша геркулес с бананами, орехами, мёдом и изюмом
- Хачапури по-аджарски в пп-варианте
- Омлет с кабачком
- Белковый блин
- Творог
- Каша Ясно солнышко
- молоко безлактозное 1.8%
- Варенье клубника 2020
- Картофель «Буланжер»
- Воздушная тайна
- Икра судака
- Овсяная каша
- Овсяная каша с клюквой
- Плов с говядиной
- Йогурт домашний без сахара
- Рассольник
- Шаурма со свининой
- Омлет с творогом 2
- Творожный сыр Almette
- Бутик
- Куриный фарш с грибами в сметанном соусе
- Курочка с грибами
- Кокосовая стружка (ООО Топ продукт)
- Ямбери китайская ягода
- Икра минтая стерилизованная
- ДЕСЕРТ ОВСЯНОЙ
- Суп с фрикадельками
- Омлет из белков с цветной капустой иброколи
- Салат рыбный
- Каша рисовая на молоке
- Чечевица красная
- Сушки с маком
- Сырники
- Сырники
- Каша пшеничная
- Кофе натуральный
- Курогрудь запеченная с шампиньонами и сметаной
- Творог из кефира 2,5%
- Магкейк
- Ветчина Любительская Коровино
- Amstel
- Яичница индейка перец лук сыр
- Сочники советские
- Цветная капуста
- Творог мягкий Био Баланс с семенами льна и злаками Обезжиренный
- томаты черри сливовидные
- Кукурузные хлебцы с морской солью
- Хлеб Особый
- Бутерброд на сковороде
- Капуста тушеная
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
