Рецепт Тефтели мясные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели мясные

Свинина 500 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели мясные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.1% 768 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 9.2% 1104 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 9.9% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 4.2% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 1.399 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 28592 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 5.3% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7193 мг 20 мг 8.6% 8.7% 1163 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 1.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.46 мг 2500 мг 3.5% 3.5% 2826 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Кремний, Si 7.54 мг 30 мг 25.1% 25.3% 398 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3984 г
Натрий, Na 287.97 мг 1300 мг 22.2% 22.4% 451 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13089 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 6.7% 1487 г
Хлор, Cl 425.58 мг 2300 мг 18.5% 18.6% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5643 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.7% 2146 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Медь, Cu 37.87 мкг 1000 мкг 3.8% 3.8% 2641 г
Молибден, Mo 2.49 мкг 70 мкг 3.6% 3.6% 2811 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 6.559 мкг 55 мкг 11.9% 12% 839 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 49.62 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8061 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.8702 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1379 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.758 мг ~
бета Ситостерол 1.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели мясные составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ

Тефтели мясные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,1 %, хлором - 18,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Тефтели мясные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели мясные, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели мясные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы