Рецепт Сочники советские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сочники советские
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сметана 15% жирности | 72 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 15 г |
| Манная крупа (Запекание) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сочники советские".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.9% | 717 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.2% | 836 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 7.3% | 482 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6627 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.6% | 1376 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 59.71 мг | 500 мг | 11.9% | 4.2% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.4% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.163 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.7% | 2087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 4.6% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.5% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4411 мг | 20 мг | 12.2% | 4.3% | 819 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.63 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2460 г |
| Кальций, Ca | 50.72 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1972 г |
| Кремний, Si | 1.528 мг | 30 мг | 5.1% | 1.8% | 1963 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2981 г |
| Натрий, Na | 151.7 мг | 1300 мг | 11.7% | 4.1% | 857 г |
| Сера, S | 97.95 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.4% | 1021 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 4.5% | 779 г |
| Хлор, Cl | 245.8 мг | 2300 мг | 10.7% | 3.8% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2039 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.592 мкг | 10 мкг | 25.9% | 9.1% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 3.8% | 919 г |
| Медь, Cu | 63.47 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.2% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 7.921 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4% | 884 г |
| Никель, Ni | 0.963 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.725 мкг | 55 мкг | 21.3% | 7.5% | 469 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17167 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.5063 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочники советские составляет 285 кКал.
- Порция = 40 гр (114 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 285 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 45.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 34.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЧНИКИ СОВЕТСКИЕ
Сочники советские богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,9 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 25,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 21,3 %
Чем полезен Сочники советские
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цветная капуста
- Творог мягкий Био Баланс с семенами льна и злаками Обезжиренный
- томаты черри сливовидные
- Кукурузные хлебцы с морской солью
- Хлеб Особый
- Бутерброд на сковороде
- Капуста тушеная
- Бутерброд с сёмгой
- Нежные маффины с корицей
- Печенье творожное
- Манная каша
- Суп рисовый елена
- Куриная грудка филе без кожи вареная
- Шоколад
- Паштет классический
- Паста творожная " Савушкин" Чизкейк
- Мамин плов с пупками
- Плавленный Продукт с Сыром Очаковский [Любазар]
- Печень трески
- Салямі Мисливська Глобино
- Хлебнаш ржаной
- Раф кофе
- Печенье Мед и фундук
- Сыр Гойя
- Кофе
- Пшеничная каша с 1/2 молоком
- Ржаной хлеб Полезный
- Морской коктейль с баклажанами и морковью
- ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ
- Кофе растворимый
- philadelphia light
- Пицца 4 сыра
- Борщ курин
- Овсянка
- Чай, приготовленный на воде
- Бананово творожный кекс с горьким шоколадом
- Sūris ferment. Karaliukas Lidl
- Хлеб глобус
- Салат яблоко с морковкой
- Окрошка Марины
- Помидорный салат
- Гречка
- Сметана ашан
- Курица по-тайски с овощами и рисом
- Ritter sport 74%
- Борщ с курицей
- Хлеб подовый(нарезной).
- Кофе на кокосовом молоке
- Кабачок с индейкой тушеный
- Щи зеленые
- КАША ИЗ ПОЛБЫ
- Запеканка творожная с брокколи
- Овощная запеканка с курицей
- Котлеты по Киевски
- Шаурма домашняя
- Кокосовое
- Творожная запеканка для мультиварки
- Кетчуп Слобода
- Зразы с грибами
- Рикотта
- Грильяж класичний
- Буррата
- Оладушки
- Творог обезжиренный
- Минеральная вода
- Чай с молоком без сахара
- Печенье Овсянкин с кусочками шоколада
- Шарики
- Филе бедра индейки
- Пицца заморская из тортильи
- Пирог с фаршем
- Протеин «Черничный чизкейк»
- Пряник имбирный
- Сосиски в лаваше
- Хлопья 4злака Макфа
- Творог 5% мой
- Хлеб зерновой
- Шарики
- Корзиночка с рикоттой
- Майонез оливковый
- Капуста тушеная белокачанная
- Запеканка с творогом и зелёной гречкой
- Зефир
- Овсянка
- Йогурт
- Борщ
- Ленивые вареники из творога
- Чичанчи
- Салат из моркови с огурцом
- Салат овощной (капуста, огурец, помидор)
- Лаваш армянский
- Wild Alaskan Fish Oil, Peak Omega-3 Liquid, Natural Lemon Flavor, 2,150 mg, 8.45 fl oz (250 ml)
- Клубничный творожок
- суп лапша куриный
- Пирог с капустой
- В9 фолиевая кислота
- Вермишель из твёрдых сортов пшеницы
- Вафли
- малина протёртая с сахаром
- Мексиканская смесь
Метки: Как приготовить Сочники советские, калорийность 285 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочники советские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
