Рецепт Салат весенний ЕО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний ЕО

Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лук репчатый 10 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Оливковое масло 15 г
Авокадо 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний ЕО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.9% 737 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 14.9% 685 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 2.973 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 8% 1289 г
бета Криптоксантин 3.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9% 1139 г
Витамин В4, холин 72.87 мг 500 мг 14.6% 14.9% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 13.6% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.32 мкг 400 мкг 4.6% 4.7% 2183 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 15.7% 648 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 6% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 6.9% 1494 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.013 мкг 50 мкг 12% 12.3% 832 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 36.4% 281 г
Витамин РР, НЭ 1.1431 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1750 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.92 мг 2500 мг 9.4% 9.6% 1069 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3054 г
Кремний, Si 16.106 мг 30 мг 53.7% 54.9% 186 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2233 г
Натрий, Na 40.62 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3200 г
Сера, S 56.69 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1764 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 10.1% 1010 г
Хлор, Cl 67.91 мг 2300 мг 3% 3.1% 3387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1484 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 4.7% 2190 г
Кобальт, Co 4.825 мкг 10 мкг 48.3% 49.4% 207 г
Литий, Li 8.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 6.1% 1656 г
Медь, Cu 107.32 мкг 1000 мкг 10.7% 10.9% 932 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 6.1% 1672 г
Никель, Ni 3.725 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 8.756 мкг 55 мкг 15.9% 16.3% 628 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12780 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 8.6% 1188 г
Цинк, Zn 0.5264 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2280 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.86 мг max 300 мг
Кампестерол 0.619 мг ~
Стигмастерол 0.248 мг ~
бета Ситостерол 12.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.073 г min 16.8 г 24.2% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний ЕО составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ ЕО

Салат весенний ЕО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 15,4 %, витамином H - 12 %, витамином K - 35,6 %, кремнием - 53,7 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Салат весенний ЕО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний ЕО, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний ЕО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы