Рецепт Овощи тушеные 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 2

Морковь (Тушение) 100 г
Картофель (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.5% 836 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.1% 2305 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.1% 1053 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 708.3 мкг 900 мкг 78.7% 75.5% 127 г
бета Каротин 4.251 мг 5 мг 85% 81.5% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 3.597 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11120 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 4.6% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.056 мг 15 мг 20.4% 19.6% 491 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12048 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0181 мг 20 мг 5.1% 4.9% 1964 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.86 мг 2500 мг 11.7% 11.2% 854 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4198 г
Кремний, Si 26.521 мг 30 мг 88.4% 84.8% 113 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 5.7% 1687 г
Натрий, Na 451.74 мг 1300 мг 34.7% 33.3% 288 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3609 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 6% 1597 г
Хлор, Cl 728.86 мг 2300 мг 31.7% 30.4% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.3 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 84.87 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 31.7% 302 г
Литий, Li 28.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 8.1% 1183 г
Медь, Cu 93.89 мкг 1000 мкг 9.4% 9% 1065 г
Молибден, Mo 11.141 мкг 70 мкг 15.9% 15.2% 628 г
Никель, Ni 4.278 мкг ~
Рубидий, Rb 260.6 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 53.43 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7486 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 9.2% 1044 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2874 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.798 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 79.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.231 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 2 составляет 104,3 кКал.

  • Порция = 132 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 2

Овощи тушеные 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,7 %, бэта-каротином - 85 %, витамином E - 20,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 88,4 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 33,1 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Овощи тушеные 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 2, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты