Войти

Рецепт Окрошка2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка2

Свекла, вареная 397 г
Редис (Мытьё, нарезка) 69 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 267 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 12 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 319 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 72 г
Кефир 2,5% жирности 580 г
Сметана 15% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.8% 1949 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.8% 1556 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2634 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 13.1% 1161 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 13.1% 1161 г
Витамин В4, холин 57.36 мг 500 мг 11.5% 17.6% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 13.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 22.459 мкг 400 мкг 5.6% 8.5% 1781 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 12.2% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 6.1% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 6.3% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2% 7538 г
Витамин Н, биотин 4.961 мкг 50 мкг 9.9% 15.1% 1008 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 12.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.8498 мг 20 мг 4.2% 6.4% 2353 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.68 мг 2500 мг 7.8% 11.9% 1278 г
Кальций, Ca 66.78 мг 1000 мг 6.7% 10.2% 1497 г
Кремний, Si 9.551 мг 30 мг 31.8% 48.5% 314 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 6.1% 2508 г
Натрий, Na 211.15 мг 1300 мг 16.2% 24.7% 616 г
Сера, S 48.75 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2051 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 15.7% 971 г
Хлор, Cl 306.41 мг 2300 мг 13.3% 20.3% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 7.59 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 7% 2153 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 7.3% 2066 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 40.9% 373 г
Литий, Li 1.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 8.7% 1757 г
Медь, Cu 53.47 мкг 1000 мкг 5.3% 8.1% 1870 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 10.5% 1440 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 6.586 мкг 55 мкг 12% 18.3% 835 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18797 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.3% 2075 г
Цинк, Zn 0.4751 мг 12 мг 4% 6.1% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка2 составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА2

Окрошка2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кремнием - 31,8 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Окрошка2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка2, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
2 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54