Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Белый гриб сушеный 50 г
Подосиновик сушеный 50 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 700 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.8% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.5% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.7% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 35.1% 923 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 38% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 22.7% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 5.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.935 мкг 400 мкг 1.2% 3.9% 8105 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 31.2% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 3.6% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0157 мг 20 мг 15.1% 49% 663 г
Макроэлементы
Калий, K 209.9 мг 2500 мг 8.4% 27.3% 1191 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 3.2% 10320 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 8.1% 4000 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 1% 36313 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 8842 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 11.4% 2827 г
Хлор, Cl 20.69 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 11116 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 38.44 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 6.2% 5248 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 3.2% 9868 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 69.2% 470 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 9.7% 3322 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 13% 2501 г
Молибден, Mo 2.774 мкг 70 мкг 4% 13% 2523 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 75342 г
Фтор, F 75.45 мкг 4000 мкг 1.9% 6.2% 5302 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 16.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 3.9% 8463 г

Энергетическая ценность грибной суп составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен грибной суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты