Рецепт суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре овощной

Капуста брюссельская 300 г
Шпинат 300 г
Кабачок 300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 13.5% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.6% 6844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 39.3% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 14.6% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.5 мкг 900 мкг 29.2% 109.4% 343 г
бета Каротин 1.575 мг 5 мг 31.5% 118% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 18.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 32.6% 1146 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 19.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 30.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 40.761 мкг 400 мкг 10.2% 38.2% 981 г
Витамин C, аскорбиновая 55.43 мг 90 мг 61.6% 230.7% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 29.2% 1278 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 30675 г
Витамин К, филлохинон 157.5 мкг 120 мкг 131.3% 491.8% 76 г
Витамин РР, НЭ 1.1087 мг 20 мг 5.5% 20.6% 1804 г
Макроэлементы
Калий, K 452.48 мг 2500 мг 18.1% 67.8% 553 г
Кальций, Ca 58.54 мг 1000 мг 5.9% 22.1% 1708 г
Магний, Mg 43.2 мг 400 мг 10.8% 40.4% 926 г
Натрий, Na 852.28 мг 1300 мг 65.6% 245.7% 153 г
Сера, S 3.91 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 25575 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 27.3% 1379 г
Хлор, Cl 1297.61 мг 2300 мг 56.4% 211.2% 177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.023 мг 18 мг 27.9% 104.5% 358 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 12.4% 3067 г
Марганец, Mn 0.2979 мг 2 мг 14.9% 55.8% 671 г
Медь, Cu 10.13 мкг 1000 мкг 1% 3.7% 9872 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 12.7% 2928 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16871 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 5.6% 6455 г

Энергетическая ценность суп пюре овощной составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

суп пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином C - 61,6 %, витамином K - 131,3 %, калием - 18,1 %, хлором - 56,4 %, железом - 27,9 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен суп пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре овощной, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги