Рецепт Суп с овощами, мясом бедра и куриной печень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с овощами, мясом бедра и куриной печень

Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 200 г
Печень куриная (Варка) 650 г
Овощная смесь "Детский микс" 610 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Приправа Vegeta 40 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 42 г
Щавель (Варка без слива) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с овощами, мясом бедра и куриной печень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 15.3% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.7% 8000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.1% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.9% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 841.7 мкг 900 мкг 93.5% 340% 107 г
Ретинол 0.825 мг ~
альфа Каротин 0.441 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 8.4% 4348 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 37.1% 984 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 13.1% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 38.5% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 16.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.083 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 19203 г
Витамин В12, кобаламин 1.713 мкг 3 мкг 57.1% 207.6% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 14.2% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 3.3% 11719 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 104167 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 45.1% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.2451 мг 20 мг 6.2% 22.5% 1606 г
Ниацин 0.767 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.09 мг 2500 мг 3.3% 12% 3009 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 3.6% 9891 г
Кремний, Si 2.757 мг 30 мг 9.2% 33.5% 1088 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 6.9% 5369 г
Натрий, Na 6.94 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 18732 г
Сера, S 31.57 мг 1000 мг 3.2% 11.6% 3168 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 15.3% 2367 г
Хлор, Cl 6.93 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 33189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 33.1% 1105 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 60% 608 г
Литий, Li 3.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 5.5% 6645 г
Медь, Cu 51.8 мкг 1000 мкг 5.2% 18.9% 1931 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 18.5% 1969 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 5.956 мкг 55 мкг 10.8% 39.3% 923 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 73.25 мкг 4000 мкг 1.8% 6.5% 5461 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 5.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.7197 мг 12 мг 6% 21.8% 1667 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с овощами, мясом бедра и куриной печень составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОВОЩАМИ, МЯСОМ БЕДРА И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬ

Суп с овощами, мясом бедра и куриной печень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93,5 %, витамином B12 - 57,1 %, витамином K - 12,4 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Суп с овощами, мясом бедра и куриной печень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с овощами, мясом бедра и куриной печень, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с овощами, мясом бедра и куриной печень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты