Рецепт Филе бёдра индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе бёдра индейки

Филе Бедра Индейки [ВкусВилл] 310 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бёдра индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 12% 411 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.2% 441 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.52 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 6.1% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 4.2% 1179 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.17 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.31 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4520 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14993 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3667 г
Магний, Mg 3.44 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 126214 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7868 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 0.7% 6504 г
Хлор, Cl 4.27 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 6.3% 781 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3135 г
Медь, Cu 30.81 мкг 1000 мкг 3.1% 1.5% 3246 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 76389 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64309 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.2148 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~

Энергетическая ценность Филе бёдра индейки составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ БЁДРА ИНДЕЙКИ

Филе бёдра индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Филе бёдра индейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе бёдра индейки, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе бёдра индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты