Рецепт маффины от Юлии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты маффины от Юлии
| Яйцо куриное | 94 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Банан | 72 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "маффины от Юлии".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.2 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.1% | 1041 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 11% | 290 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 4% | 796 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 6% | 532 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 83.44 мг | 500 мг | 16.7% | 5.3% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 3.2% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.65 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.7% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 2% | 1591 г |
| Витамин Н, биотин | 5.844 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.7% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.129 мг | 20 мг | 10.6% | 3.4% | 939 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.97 мг | 2500 мг | 6% | 1.9% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3724 г |
| Кремний, Si | 1.311 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2288 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2398 г |
| Натрий, Na | 44.78 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2903 г |
| Сера, S | 69.9 мг | 1000 мг | 7% | 2.2% | 1431 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 3.6% | 893 г |
| Хлор, Cl | 46.62 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 2.1% | 1504 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 9.9% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 4% | 807 г |
| Медь, Cu | 54.65 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 5.639 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.6% | 1241 г |
| Селен, Se | 10.305 мкг | 55 мкг | 18.7% | 6% | 534 г |
| Фтор, F | 21.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18374 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.566 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2120 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность маффины от Юлии составляет 313,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 313.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 19.3 г | -% | |
| Углеводы | 27.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 44 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАФФИНЫ ОТ ЮЛИИ
маффины от Юлии богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, холином - 16,7 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 18,7 %
Чем полезен маффины от Юлии
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ЧЕЧЕВИЦА
- напиток из миндального ореха
- чизбургер
- сахар
- Йогурт питьевой 0,5
- катле
- Молочная гречневая каша(100 г. круппы,500 г. молока, 20 г. сливочного масла)
- катлеты жаренные
- КонфиВит
- катлеты на пару
- Карамель melody pops
- салат с фетой 1
- Какао без сахара
- Кофе с молоком
- салат с фетой 2
- суп из ячневой крупы
- Новый рецепт
- грудка копченая
- Финики Baraka
- горбуша
- салат весенний
- сырники
- грибы с креветками в соусе тарияки
- селедка
- паста итал
- каша гречневая на молоке
- Суп-пюре из брокколи
- борщ
- салат из помидор
- МАЦА
- пшено элитное
- кофе
- Суп на говяжьем бульоне овощной с сельдереем
- кофе с молоком
- Желудочки куриные в сметане
- черничное варенье
- Котлеты рыбные
- Пирог со шпинатом и курицей
- печенье Мария затяжное
- Салат <<Весна>>
- Треска под маринадом
- греча элитная
- омлет из 2х яиц
- Смесь овощей с грудкой и рисом
- Сырок с курагой
- Мороженое Экзо банан
- Салат <<Баклажанный рай>>
- Сыр тофу Mori-Nu твердый (соевый, без ГМО)
- Форель на пару
- печеночные блины
- Салат <<Картофельный вальс>>
- Dr. Korner, хлебцы, клюква
- соте
- капуста по-русски со сладким перцем
- плов с курицей
- рис золотистый
- курица тушеная
- Рево
- творог пискаревский 5%
- Медовый салат с грецким орехом
- Наршараб гранатовый
- хлебцы овсяные
- Куриная грудка отварная
- печенье1
- кисель малиновый
- Roshen Brut 78%
- дрожжи с цинком
- Активиа с мюслями
- Овощи в масле
- Рыба в сырно - сливочном соусе
- Хлопья Nestle Fitness с фруктами
- Скумбрия запеченная с сыром
- компот-эконом
- Куринная грудка отварная
- Ветчина Стародворская
- маринованные шампиньоны
- творожный завтрак с бананом
- Окрошка овощная
- вафли голандскские с карамелью
- салат с помидорами и огурцами
- Салат с капустой
- Салат из помидоров
- Жульен с креветками и шампиньонами
- чудо пудинг ваниль
- какао "крыница"
- Омлет с сыром
- Пельмени Сочные отварные
- печеночные оладьи (2)
- Карась жаренный
- Сок березовый АВС (0,2 л)
- Мюсли прессованные Виталад, ореховые (40 г)
- Мороженное Soletto, фисташки (75 г)
- печенье с изюмом
- макароны по флотски
- Новый рецепт
- Пшеничная каша на воде
- Паста (фарш и томатик)
- Батончики мюсли
- Салат из помидоров огурцов
- Паста (фаршик и томатик)
Метки: Как приготовить маффины от Юлии, калорийность 313,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффины от Юлии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
