Рецепт Жареная цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная цветная капуста

Вареная цветная капуста 227 г
Масло подсолнечное "Солнце мое" 3 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.7% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7% 3294 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.7% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.3% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.1% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 15.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 12.6% 1856 г
Витамин В4, холин 43.74 мг 500 мг 8.7% 20.3% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 40.6% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 23.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 22.173 мкг 400 мкг 5.5% 12.8% 1804 г
Витамин C, аскорбиновая 67.49 мг 90 мг 75% 174.8% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 3% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 6.8% 3463 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 29.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.9888 мг 20 мг 4.9% 11.4% 2023 г
Макроэлементы
Калий, K 204.61 мг 2500 мг 8.2% 19.1% 1222 г
Кальций, Ca 37.55 мг 1000 мг 3.8% 8.9% 2663 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 11.2% 2100 г
Натрий, Na 11.95 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 10879 г
Сера, S 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 41494 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 14.7% 1600 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 63014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 17.7% 1320 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1.9% 11905 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 18.9% 1238 г
Медь, Cu 43.09 мкг 1000 мкг 4.3% 10% 2321 г
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7746 г
Фтор, F 241.9 мкг 4000 мкг 6% 14% 1654 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4300 г

Энергетическая ценность Жареная цветная капуста составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Жареная цветная капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,4 %, витамином C - 75 %, витамином K - 12,8 %

Чем полезен Жареная цветная капуста

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная цветная капуста, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная цветная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги