Рецепт Каша ОВСЯНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ОВСЯНАЯ

Овсяная крупа 70 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ОВСЯНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.7% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.9% 1000 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.5% 690 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.3% 3444 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 9.6% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 5.5% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.684 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2396 г
Витамин Н, биотин 7.368 мкг 50 мкг 14.7% 11.7% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5842 мг 20 мг 7.9% 6.3% 1262 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.51 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1873 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2832 г
Кремний, Si 15.842 мг 30 мг 52.8% 41.9% 189 г
Магний, Mg 44.4 мг 400 мг 11.1% 8.8% 901 г
Натрий, Na 625.29 мг 1300 мг 48.1% 38.2% 208 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 12.9% 616 г
Хлор, Cl 970.11 мг 2300 мг 42.2% 33.5% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.9 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 6.5% 1213 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9036 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 21.5% 370 г
Марганец, Mn 1.8666 мг 2 мг 93.3% 74% 107 г
Медь, Cu 189.28 мкг 1000 мкг 18.9% 15% 528 г
Молибден, Mo 18.1 мкг 70 мкг 25.9% 20.6% 387 г
Никель, Ni 17.795 мкг ~
Селен, Se 10.649 мкг 55 мкг 19.4% 15.4% 516 г
Фтор, F 162.56 мкг 4000 мкг 4.1% 3.3% 2461 г
Цинк, Zn 0.9968 мг 12 мг 8.3% 6.6% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Каша ОВСЯНАЯ составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша ОВСЯНАЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином H - 14,7 %, кремнием - 52,8 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 42,2 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 93,3 %, медью - 18,9 %, молибденом - 25,9 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Каша ОВСЯНАЯ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ОВСЯНАЯ, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ОВСЯНАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги