Рецепт Чечевица в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица в мультиварке

Чечевица, зерно (Варка) 167 г
Вода 1000 г
йодированная соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.1% 962 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7% 1521 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 20.2% 526 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.4% 3170 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Витамин В4, холин 32.4 мг 500 мг 6.5% 6.9% 1543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.495 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16032 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6007 мг 20 мг 8% 8.5% 1249 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.53 мг 2500 мг 9.2% 9.8% 1084 г
Кальций, Ca 38.86 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2573 г
Кремний, Si 27.163 мг 30 мг 90.5% 96.3% 110 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 7.8% 1366 г
Натрий, Na 100.85 мг 1300 мг 7.8% 8.3% 1289 г
Сера, S 56.12 мг 1000 мг 5.6% 6% 1782 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 17.8% 597 г
Хлор, Cl 152.21 мг 2300 мг 6.6% 7% 1511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 207.1 мкг ~
Ванадий, V 8.56 мкг ~
Железо, Fe 4.014 мг 18 мг 22.3% 23.7% 448 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 6.3% 1699 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 42.2% 252 г
Литий, Li 25.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.4078 мг 2 мг 20.4% 21.7% 490 г
Медь, Cu 227.29 мкг 1000 мкг 22.7% 24.1% 440 г
Молибден, Mo 29.634 мкг 70 мкг 42.3% 45% 236 г
Никель, Ni 54.673 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 5.298 мкг 55 мкг 9.6% 10.2% 1038 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 101.86 мкг ~
Фтор, F 215.96 мкг 4000 мкг 5.4% 5.7% 1852 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 7.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.8279 мг 12 мг 6.9% 7.3% 1449 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица в мультиварке составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ

Чечевица в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 90,5 %, фосфором - 16,7 %, железом - 22,3 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 20,4 %, медью - 22,7 %, молибденом - 42,3 %

Чем полезен Чечевица в мультиварке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица в мультиварке, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы