Рецепт Запеканка кабачковая с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с сыром и помидорами

Кабачок 666 г
Помидор (томат), парниковый 357 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 212 г
Сметана 10% жирности 200 г
Укроп 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.4% 1246 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.6% 800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2870 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 11.3% 818 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.5% 1698 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 3.2% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.474 мкг 400 мкг 4.6% 4.3% 2165 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 18.8% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.676 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2983 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.0572 мг 20 мг 10.3% 9.5% 972 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.04 мг 2500 мг 10.9% 10.1% 919 г
Кальций, Ca 226.24 мг 1000 мг 22.6% 20.9% 442 г
Кремний, Si 20.15 мг 30 мг 67.2% 62.2% 149 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2265 г
Натрий, Na 181.97 мг 1300 мг 14% 13% 714 г
Сера, S 59.76 мг 1000 мг 6% 5.6% 1673 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 18% 514 г
Хлор, Cl 289.09 мг 2300 мг 12.6% 11.7% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2748 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 25.5% 364 г
Литий, Li 9.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 7.7% 1210 г
Медь, Cu 82.7 мкг 1000 мкг 8.3% 7.7% 1209 г
Молибден, Mo 4.799 мкг 70 мкг 6.9% 6.4% 1459 г
Никель, Ni 5.025 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 3.184 мкг 55 мкг 5.8% 5.4% 1727 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31546 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.9677 мг 12 мг 8.1% 7.5% 1240 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.835 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 3.228 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с сыром и помидорами составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Запеканка кабачковая с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 20,3 %, кальцием - 22,6 %, кремнием - 67,2 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Запеканка кабачковая с сыром и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая с сыром и помидорами, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы