Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка)	700 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	35 г
Петрушка свежая (Запекание)	35 г
Укроп (Запекание)	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	40 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1027 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	5.3%	1152 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	10.7%	571 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	3.4%	1810 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.6%	1333 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	1.8%	3304 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133 мкг	900 мкг	14.8%	9%	677 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.521 мг	5 мг	10.4%	6.3%	960 г
Лютеин + Зеаксантин	36.356 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.1%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	4.5%	1364 г
Витамин В4, холин	43.97 мг	500 мг	8.8%	5.4%	1137 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	3.9%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3.9%	1563 г
Витамин В9, фолаты	13.834 мкг	400 мкг	3.5%	2.1%	2891 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	4%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	10.75 мг	90 мг	11.9%	7.3%	837 г
Витамин D, кальциферол	0.352 мкг	10 мкг	3.5%	2.1%	2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.616 мг	15 мг	17.4%	10.6%	573 г
Витамин Н, биотин	3.201 мкг	50 мкг	6.4%	3.9%	1562 г
Витамин К, филлохинон	73 мкг	120 мкг	60.8%	37.1%	164 г
Витамин РР, НЭ	2.1559 мг	20 мг	10.8%	6.6%	928 г
Ниацин	0.651 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.69 мг	2500 мг	10.8%	6.6%	924 г
Кальций, Ca	163.23 мг	1000 мг	16.3%	9.9%	613 г
Кремний, Si	24.197 мг	30 мг	80.7%	49.2%	124 г
Магний, Mg	23.17 мг	400 мг	5.8%	3.5%	1726 г
Натрий, Na	295.2 мг	1300 мг	22.7%	13.8%	440 г
Сера, S	63.64 мг	1000 мг	6.4%	3.9%	1571 г
Фосфор, P	122.5 мг	800 мг	15.3%	9.3%	653 г
Хлор, Cl	450.97 мг	2300 мг	19.6%	12%	510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.3 мкг	~
Бор, B	22 мкг	~
Ванадий, V	16.41 мкг	~
Железо, Fe	0.977 мг	18 мг	5.4%	3.3%	1842 г
Йод, I	2.37 мкг	150 мкг	1.6%	1%	6329 г
Кобальт, Co	2.527 мкг	10 мкг	25.3%	15.4%	396 г
Литий, Li	0.828 мкг	~
Марганец, Mn	0.2223 мг	2 мг	11.1%	6.8%	900 г
Медь, Cu	81.2 мкг	1000 мкг	8.1%	4.9%	1232 г
Молибден, Mo	4.844 мкг	70 мкг	6.9%	4.2%	1445 г
Никель, Ni	1.646 мкг	~
Олово, Sn	0.6 мкг	~
Рубидий, Rb	18.9 мкг	~
Селен, Se	6.103 мкг	55 мкг	11.1%	6.8%	901 г
Стронций, Sr	3.31 мкг	~
Титан, Ti	1.28 мкг	~
Фтор, F	21.55 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18561 г
Хром, Cr	2.29 мкг	50 мкг	4.6%	2.8%	2183 г
Цинк, Zn	1.0975 мг	12 мг	9.1%	5.5%	1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.943 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.231 г	~
Аргинин*	0.201 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.409 г	~
Лизин	0.3 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.182 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.241 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.467 г	~
Заменимые аминокислоты	1.84 г	~
Аланин	0.178 г	~
Аспарагиновая кислота	0.338 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.84 г	~
Пролин	0.379 г	~
Серин	0.269 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.17 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.685 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.132 г	~
12:0 Лауриновая	0.155 г	~
14:0 Миристиновая	0.41 г	~
15:0 Пентадекановая	0.049 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.396 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.496 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.48 г	min 16.8 г	14.8%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.131 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.274 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.377 г	от 11.2 до 20.6 г	30.2%	18.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.116 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 60,8 %, кальцием - 16,3 %, кремнием - 80,7 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Оладьи из свиной печени

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе