Рецепт L mammas salāti. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты L mammas salāti

Картофель (Варка со сливом) 1500 г
Помидор (томат), парниковый 360 г
Огурец парниковый 360 г
Лук репчатый 120 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "L mammas salāti".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 7.1% 1955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5960 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 12.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 4.687 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8534 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 21.1% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20243 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0764 мг 20 мг 5.4% 7.5% 1858 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.66 мг 2500 мг 15.5% 21.5% 645 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8889 г
Кремний, Si 31.584 мг 30 мг 105.3% 146.3% 95 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 5.4% 2586 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28446 г
Сера, S 25.98 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3849 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 8.1% 1717 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 489.1 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 66.26 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2616 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6303 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 56.7% 245 г
Литий, Li 38.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 8.5% 1650 г
Медь, Cu 108.37 мкг 1000 мкг 10.8% 15% 923 г
Молибден, Mo 4.79 мкг 70 мкг 6.8% 9.4% 1461 г
Никель, Ni 4.386 мкг ~
Рубидий, Rb 270.3 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19856 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21966 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 15.6% 896 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3834 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность L mammas salāti составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства L MAMMAS SALĀTI

L mammas salāti богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, калием - 15,5 %, кремнием - 105,3 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен L mammas salāti

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить L mammas salāti, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления L mammas salāti, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты