Рецепт Салат огур помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур помидор

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 450 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 530 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 12 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 55 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.9% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.8% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.2% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.8% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 34.8% 1252 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 37.4% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 9.1% 4737 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 2.6% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 10.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.697 мкг 400 мкг 0.7% 3% 14831 г
Витамин C, аскорбиновая 13.18 мг 90 мг 14.6% 63.5% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 15.2% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 3.9% 11494 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 73.9% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.4161 мг 20 мг 2.1% 9.1% 4807 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.17 мг 2500 мг 8% 34.8% 1255 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 9.6% 4533 г
Кремний, Si 25.851 мг 30 мг 86.2% 374.8% 116 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 8.3% 5181 г
Натрий, Na 66.87 мг 1300 мг 5.1% 22.2% 1944 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 9363 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 20.9% 2105 г
Хлор, Cl 127.51 мг 2300 мг 5.5% 23.9% 1804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.4 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 13.9% 3103 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 7% 6303 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 167.8% 259 г
Литий, Li 14.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 37.4% 1163 г
Медь, Cu 104.56 мкг 1000 мкг 10.5% 45.7% 956 г
Молибден, Mo 5.153 мкг 70 мкг 7.4% 32.2% 1358 г
Никель, Ni 6.707 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14286 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 18948 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 47.8% 909 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 7.8% 5489 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 55.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~

Энергетическая ценность Салат огур помидор составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР ПОМИДОР

Салат огур помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 17 %, кремнием - 86,2 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат огур помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур помидор, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы