Рецепт Помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор

Помидоры (томаты), тушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.6% 1921 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 9.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.6% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 18.2 мг 90 мг 20.2% 25.6% 495 г
Витамин РР, НЭ 1.11 мг 20 мг 5.6% 7.1% 1802 г
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 12.5% 1012 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Натрий, Na 455 мг 1300 мг 35% 44.3% 286 г
Сера, S 19.6 мг 1000 мг 2% 2.5% 5102 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 6.1% 2105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 7.5% 1698 г
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 12.3% 1036 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 12% 1053 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 2.8% 4583 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Помидор составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР

Помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %

Чем полезен Помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты