Рецепт Филе куриное с кабачками и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с кабачками и фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 228 г
Лук репчатый (Тушение) 78 г
Морковь (Тушение) 90 г
Фасоль стручковая (Тушение) 163 г
Кабачок (Тушение) 400 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 20 г
Баклажан (Тушение) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с кабачками и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 17.7% 1027 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.4% 1053 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.8% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.9 мкг 900 мкг 24.4% 44.6% 409 г
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 47.9% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8.4% 2195 г
Витамин В4, холин 31.11 мг 500 мг 6.2% 11.3% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 19% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 26% 704 г
Витамин В9, фолаты 10.582 мкг 400 мкг 2.6% 4.8% 3780 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 10.2% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 4% 4644 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14793 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.6421 мг 20 мг 13.2% 24.1% 757 г
Ниацин 3.272 мг ~
Бетаин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.53 мг 2500 мг 11.7% 21.4% 852 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3509 г
Кремний, Si 18.841 мг 30 мг 62.8% 114.8% 159 г
Магний, Mg 38.65 мг 400 мг 9.7% 17.7% 1035 г
Натрий, Na 106.68 мг 1300 мг 8.2% 15% 1219 г
Сера, S 71.57 мг 1000 мг 7.2% 13.2% 1397 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 16.8% 1091 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 9.5% 1925 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12295 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 64.7% 282 г
Литий, Li 7.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 16.3% 1125 г
Медь, Cu 84.39 мкг 1000 мкг 8.4% 15.4% 1185 г
Молибден, Mo 6.916 мкг 70 мкг 9.9% 18.1% 1012 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 4.734 мкг 55 мкг 8.6% 15.7% 1162 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 48.18 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8302 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 26.9% 679 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 10.1% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с кабачками и фасолью составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (90.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С КАБАЧКАМИ И ФАСОЛЬЮ

Филе куриное с кабачками и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 11,7 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 35,4 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Филе куриное с кабачками и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с кабачками и фасолью, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с кабачками и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты