Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.2% 3040 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.4% 727 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.2% 1304 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 16.91 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.345 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2607 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 8.2% 830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.542 мг 15 мг 23.6% 16.1% 423 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7407 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0843 мг 20 мг 5.4% 3.7% 1845 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.67 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1278 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5333 г
Кремний, Si 22.458 мг 30 мг 74.9% 51.1% 134 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4057 г
Натрий, Na 468.41 мг 1300 мг 36% 24.5% 278 г
Сера, S 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6386 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.2% 3042 г
Хлор, Cl 723.01 мг 2300 мг 31.4% 21.4% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 21.83 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3243 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 8.7% 779 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 6.7% 1024 г
Медь, Cu 55.8 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1792 г
Молибден, Mo 5.614 мкг 70 мкг 8% 5.5% 1247 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 1.302 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4224 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53691 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 63.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.699 г от 11.2 до 20.6 г 42% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.323 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином E - 23,6 %, кремнием - 74,9 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы