Рецепт рыба запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба запеченная

Сазан 400 г
Сок лимонный 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 24.1% 458 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9890 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 8.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.7% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.614 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 65147 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 4.6% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3205 г
Витамин РР, НЭ 5.65 мг 20 мг 28.3% 31.3% 354 г
Макроэлементы
Калий, K 264.43 мг 2500 мг 10.6% 11.7% 945 г
Кальций, Ca 42.77 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2338 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 6.5% 1688 г
Натрий, Na 930.8 мг 1300 мг 71.6% 79.2% 140 г
Сера, S 170.23 мг 1000 мг 17% 18.8% 587 г
Фосфор, P 202.9 мг 800 мг 25.4% 28.1% 394 г
Хлор, Cl 1506.93 мг 2300 мг 65.5% 72.5% 153 г
Микроэлементы
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2913 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 3.8% 2933 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Медь, Cu 22.52 мкг 1000 мкг 2.3% 2.5% 4440 г
Молибден, Mo 6.205 мкг 70 мкг 8.9% 9.8% 1128 г
Фтор, F 391.59 мкг 4000 мкг 9.8% 10.8% 1021 г
Хром, Cr 50 мкг 50 мкг 100% 110.6% 100 г
Цинк, Zn 0.0222 мг 12 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба запеченная составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ

рыба запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,3 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 65,5 %, хромом - 100 %

Чем полезен рыба запеченная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба запеченная, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги