Рецепт салат с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кабачком

Кабачок 50 г
Огурец, грунтовый 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Салат 60 г
Сельдерей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.6% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 29.1% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.8% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 116.3% 499 г
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 125.6% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 11.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 18.6% 3158 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 7% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 19.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 29.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.419 мкг 400 мкг 4.6% 26.7% 2172 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 123.3% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 17.4% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 9.3% 6329 г
Витамин К, филлохинон 65.5 мкг 120 мкг 54.6% 317.4% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.5935 мг 20 мг 3% 17.4% 3370 г
Макроэлементы
Калий, K 232.65 мг 2500 мг 9.3% 54.1% 1075 г
Кальций, Ca 44.35 мг 1000 мг 4.4% 25.6% 2255 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 32.6% 1774 г
Натрий, Na 21.32 мг 1300 мг 1.6% 9.3% 6098 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 5.8% 10331 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 24.4% 2374 г
Хлор, Cl 36.74 мг 2300 мг 1.6% 9.3% 6260 г
Микроэлементы
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 20.9% 2748 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 9.9% 5814 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 200.6% 290 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 42.4% 1376 г
Медь, Cu 82.26 мкг 1000 мкг 8.2% 47.7% 1216 г
Молибден, Mo 6.742 мкг 70 мкг 9.6% 55.8% 1038 г
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 3.5% 15942 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 30234 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 40.7% 1420 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 10.5% 5671 г

Энергетическая ценность салат с кабачком составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАБАЧКОМ

салат с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 54,6 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен салат с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с кабачком, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты