Рецепт Уши свиные пикантные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уши свиные пикантные

Уши свиные, вареные на медленном огне	900 г
Соль поваренная пищевая	14 г
Сахар песок	2 г
Кориандр, семена	3 г
Перец красный молотый острый	2 г
Чеснок	30 г
Соевый соус	18 г
Уксус столовый 9%	3 г
Соевое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уши свиные пикантные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.6 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	954 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	11.1%	510 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	12.1%	471 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.4%	14600 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	1.7%	3280 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	21429 г
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11364 г
бета Криптоксантин	12.605 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.526 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.8%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.3%	2500 г
Витамин В4, холин	1.14 мг	500 мг	0.2%	0.1%	43860 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.6%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1%	5714 г
Витамин В9, фолаты	0.558 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	71685 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.3%	17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.414 мг	15 мг	2.8%	1.6%	3623 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.9%	3077 г
Витамин РР, НЭ	0.6566 мг	20 мг	3.3%	1.9%	3046 г
Ниацин	0.036 мг	~
Бетаин	0.541 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60.07 мг	2500 мг	2.4%	1.4%	4162 г
Кальций, Ca	30.02 мг	1000 мг	3%	1.7%	3331 г
Кремний, Si	0.077 мг	30 мг	0.3%	0.2%	38961 г
Магний, Mg	10.22 мг	400 мг	2.6%	1.5%	3914 г
Натрий, Na	798.18 мг	1300 мг	61.4%	34.8%	163 г
Сера, S	151.26 мг	1000 мг	15.1%	8.6%	661 г
Фосфор, P	30.7 мг	800 мг	3.8%	2.2%	2606 г
Хлор, Cl	843.31 мг	2300 мг	36.7%	20.8%	273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.8 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.54 мг	18 мг	8.6%	4.9%	1169 г
Йод, I	0.27 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Кобальт, Co	0.484 мкг	10 мкг	4.8%	2.7%	2066 г
Литий, Li	0.091 мкг	~
Марганец, Mn	0.0653 мг	2 мг	3.3%	1.9%	3063 г
Медь, Cu	17.68 мкг	1000 мкг	1.8%	1%	5656 г
Молибден, Mo	2.321 мкг	70 мкг	3.3%	1.9%	3016 г
Никель, Ni	0.514 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	4.529 мкг	55 мкг	8.2%	4.6%	1214 г
Фтор, F	0.27 мкг	4000 мкг			1481481 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	1.4%	4132 г
Цинк, Zn	0.2561 мг	12 мг	2.1%	1.2%	4686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.786 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.166 г	~
Валин	0.585 г	~
Гистидин*	0.176 г	~
Изолейцин	0.337 г	~
Лейцин	0.804 г	~
Лизин	0.671 г	~
Метионин	0.118 г	~
Треонин	0.438 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.469 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.394 г	~
Аспарагиновая кислота	1.083 г	~
Глицин	2.856 г	~
Глутаминовая кислота	1.85 г	~
Пролин	1.745 г	~
Серин	0.628 г	~
Тирозин	0.294 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	18.9%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.306 мг	~
бета Ситостерол	6.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.127 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.411 г	~
18:0 Стеариновая	1.242 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.902 г	min 16.8 г	29.2%	16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.282 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.62 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.28 г	от 11.2 до 20.6 г	20.4%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.968 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.291 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Уши свиные пикантные составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.6 кКал	-%
	Белки	14.9 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УШИ СВИНЫЕ ПИКАНТНЫЕ

Уши свиные пикантные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 36,7 %

Чем полезен Уши свиные пикантные

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Уши свиные пикантные, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уши свиные пикантные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе