Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с капустой
| Яйцо куриное (Запекание) | 92 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 61 г |
| Майонез Оливковый 67% [Слобода] | 32 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 89 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 203 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10% | 467 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.2% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 4.2% | 1107 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 84.2 мг | 500 мг | 16.8% | 7.9% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.1% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.057 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 7.8% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.5% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 5.898 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.5% | 848 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 15.9% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9697 мг | 20 мг | 9.8% | 4.6% | 1015 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.18 мг | 2500 мг | 8.6% | 4% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1763 г |
| Кремний, Si | 18.033 мг | 30 мг | 60.1% | 28.2% | 166 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Натрий, Na | 45.71 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.6% | 2844 г |
| Сера, S | 80.92 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.8% | 1236 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 5.5% | 858 г |
| Хлор, Cl | 69.49 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 3.2% | 1480 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 4.283 мкг | 10 мкг | 42.8% | 20.1% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Медь, Cu | 84.37 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.9% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 8.45 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.7% | 828 г |
| Никель, Ni | 5.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.67 мкг | 55 мкг | 15.8% | 7.4% | 634 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16045 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.6892 мг | 12 мг | 5.7% | 2.7% | 1741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 12 г | -% | |
| Углеводы | 19.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 60.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,8 %, витамином C - 16,7 %, витамином H - 11,8 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 60,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 42,8 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Пирог с капустой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай травяной без сахара
- Куриная грудка для салата
- Креветки
- Бульон
- Капустная запеканка
- Салат огуречный
- Шоколадный торт
- Кабачок с творогом
- Индейка тушёная с перцем 21.07
- Чехонь вяленая
- Рагу
- Maggi на второе для сочной курицы карри
- BCAA 1000 Caps
- Мороженое Белое
- Сочная курица карри
- Сырная запеканка
- Филе куриное (вареное)
- Пельмени
- Иммуно беби клубника банан
- Имбирный чай
- Суп Сырный с Курицей
- Яичница с капустой
- Каша кукурузная на воде
- Английские маффины
- Омлет с помидорами и шпинатом
- Суп из з.горошка 22.07
- Пельмени куриные
- Петровка тушеная с баклажанами в сметане
- Фасоль с селедкой
- Кетчуп русский Махеев
- Морковная запеканка
- Печенье Мария
- Моцарелла Кальбани
- Суп гороховый
- Острые тако
- Тунец в собственном соку
- Кэррот кейк
- Креветки в сливочном соусе
- Биточки Вкусные
- Соевый гуляш по-корейски
- Ароматная курочка в фольге
- Котлеты Домашние
- Намазка с тунцом и овощами
- Курица с морковью луком
- Борщ (копия)
- Малиновое Варенье (4к1)
- Овсяная каша
- Салат с курицей BBQ
- Мороженое сливочное Крем-брюле
- Фрикассе из индейки и запечёный картофель
- Чипсы грибы+сметана
- Куриные колбаски с отварной гречкой
- Кабачковый суп пюре
- Тефтели фарш свиной плюс грудка в подливе
- Кабачковая икра
- Сыр моцарелла
- Булгур
- Оладьи с творогом
- Хлеб бородинский
- Снек с сырной начинкрй
- Запеканка с баклажанами
- Оладьи из кабачков
- Мивина с курицей
- Соево-апельсиновый соус
- Крем лёгкий
- Паровки
- Nesquik
- Тунец натуральный нетто 185/130 гр.
- Запеканка с прослойкой Яблоко-корица
- Крамбл с овощами (омлет)
- Салат Цезарь 1
- jaffa vital
- Сырники
- Томатный суп с гренками
- Котлеты капустные с грибами и луком
- Вода с лимоном и мятой
- Печень злаковое без сахара
- Салат с фасолью и морковью
- хлеб с зеленой гречкой
- Котлеты капустные с грибами и луком
- Рисовая каша
- Йогурт фруктовый
- Гречка отварная
- Вино красное сух Sierra Los Santos (Испания)
- Овощные Галеты по-Скандинавски [4 Сезона]
- Салат
- Лепешка из кабачка и картофеля
- Паштет из печени
- Овсяное молоко ванильное
- Super Step
- PIT BULL
- Вок овощи
- Хлебцы кукурузно - рисовые карамельные
- печень свиная жареная
- fitness batoniņš augļu ar balto glazūru
- Кукуруза отварная
- Грудка помидоры
- Antep Fistik Esmesi
- Плавленый сыр Голландский
Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
