Рецепт Рис с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью и луком

Лук репчатый (Жарка)	150 г
Морковь, красная (Жарка)	100 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Карри, порошок	2 г
Хмели-сунели	1 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	200 г
Вода	500 г

Способ приготовления

1. Нарезать небольшую луковицу кубиками, налить в сковороду растительное масло и положить туда лук. Обжарить его на среднем огне до слегка золотистого цвета. 2. Натереть морковь на крупной терке, добавить ее к луку и тушить минут 5. 3. Снять с плиты и добавить рис и 1,5 стакана воды, , посолить, перемешать. 4. Поставить на сильный огонь, не закрывать крышкой. 5. После того, как вода закипела, поставить на совсем медленный газ и закрыть полностью крышкой. 6. Варить 15 минут, не открывая крышку кастрюли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.3 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1486 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.6%	3455 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	4.6%	1931 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	7.9%	1123 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.5%	1176 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	3.3%	2739 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	230.2 мкг	900 мкг	25.6%	22.6%	391 г
бета Каротин	1.382 мг	5 мг	27.6%	24.4%	362 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.4%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.8%	10588 г
Витамин В4, холин	20.1 мг	500 мг	4%	3.5%	2488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	2.8%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3.8%	2326 г
Витамин В9, фолаты	8.125 мкг	400 мкг	2%	1.8%	4923 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.372 мг	15 мг	9.1%	8%	1093 г
Витамин Н, биотин	1.075 мкг	50 мкг	2.2%	1.9%	4651 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.057 мг	20 мг	5.3%	4.7%	1892 г
Макроэлементы
Калий, K	74.02 мг	2500 мг	3%	2.6%	3377 г
Кальций, Ca	14.55 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6873 г
Кремний, Si	25.559 мг	30 мг	85.2%	75.2%	117 г
Магний, Mg	17.33 мг	400 мг	4.3%	3.8%	2308 г
Натрий, Na	203.07 мг	1300 мг	15.6%	13.8%	640 г
Сера, S	26.54 мг	1000 мг	2.7%	2.4%	3768 г
Фосфор, P	45.5 мг	800 мг	5.7%	5%	1758 г
Хлор, Cl	325.25 мг	2300 мг	14.1%	12.4%	707 г
Микроэлементы
Бор, B	94.6 мкг	~
Ванадий, V	12.65 мкг	~
Железо, Fe	0.544 мг	18 мг	3%	2.6%	3309 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	0.9%	9554 г
Кобальт, Co	1.546 мкг	10 мкг	15.5%	13.7%	647 г
Марганец, Mn	0.4024 мг	2 мг	20.1%	17.7%	497 г
Медь, Cu	94.27 мкг	1000 мкг	9.4%	8.3%	1061 г
Молибден, Mo	3.987 мкг	70 мкг	5.7%	5%	1756 г
Селен, Se	3.916 мкг	55 мкг	7.1%	6.3%	1404 г
Фтор, F	89.65 мкг	4000 мкг	2.2%	1.9%	4462 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.1%	4167 г
Цинк, Zn	0.5904 мг	12 мг	4.9%	4.3%	2033 г

Энергетическая ценность Рис с морковью и луком составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.3 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Рис с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,6 %, кремнием - 85,2 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Рис с морковью и луком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с морковью и луком, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе