Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.3% 826 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 11.6% 306 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.8% 1244 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.1% 500 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4555 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 6% 589 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 5.8% 614 г
Витамин В4, холин 158.67 мг 500 мг 31.7% 11.2% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 6.4% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.882 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8193 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3.9% 920 г
Витамин D, кальциферол 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 4.7% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4155 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 12.663 мкг 50 мкг 25.3% 9% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4004 мг 20 мг 12% 4.3% 833 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.78 мг 2500 мг 9.6% 3.4% 1047 г
Кальций, Ca 40.41 мг 1000 мг 4% 1.4% 2475 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 2.6% 1396 г
Натрий, Na 203.84 мг 1300 мг 15.7% 5.6% 638 г
Сера, S 123.14 мг 1000 мг 12.3% 4.4% 812 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 7.4% 481 г
Хлор, Cl 101.88 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.249 мг 18 мг 12.5% 4.4% 800 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 2.6% 1345 г
Кобальт, Co 6.531 мкг 10 мкг 65.3% 23.2% 153 г
Марганец, Mn 0.4104 мг 2 мг 20.5% 7.3% 487 г
Медь, Cu 174.61 мкг 1000 мкг 17.5% 6.2% 573 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1787 г
Селен, Se 25.419 мкг 55 мкг 46.2% 16.4% 216 г
Фтор, F 35.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11136 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1916 г
Цинк, Zn 1.0147 мг 12 мг 8.5% 3% 1183 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.964 г ~
10:0 Каприновая 0.751 г ~
12:0 Лауриновая 5.624 г ~
14:0 Миристиновая 2.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.911 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.548 г min 16.8 г 21.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 281,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 31,7 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 20,8 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 65,3 %, марганцем - 20,5 %, медью - 17,5 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 281,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы