Рецепт Рогу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогу овощное

Картофель (Тушение) 161 г
Лук репчатый (Тушение) 182 г
Морковь (Тушение) 254 г
Пекинская капуста 220 г
Кабачок (Тушение) 284 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 157 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 575 г
Масло Растительное [Олейна] 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.4% 3318 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.4% 1000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.1% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.5 мкг 900 мкг 44.3% 94.7% 226 г
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 2.406 мг 5 мг 48.1% 102.8% 208 г
Лютеин + Зеаксантин 7.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.2% 3396 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 16.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 16.948 мкг 400 мкг 4.2% 9% 2360 г
Витамин C, аскорбиновая 16.59 мг 90 мг 18.4% 39.3% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 6.6% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6803 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 23.5% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.8443 мг 20 мг 4.2% 9% 2369 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.56 мг 2500 мг 12.1% 25.9% 829 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3420 г
Кремний, Si 16.713 мг 30 мг 55.7% 119% 180 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 11.1% 1907 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 17544 г
Сера, S 19.1 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5236 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 10.3% 2100 г
Хлор, Cl 40.1 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.8 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 31.36 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 9% 2400 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11278 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 82.5% 259 г
Литий, Li 18.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 19.9% 1072 г
Медь, Cu 98.94 мкг 1000 мкг 9.9% 21.2% 1011 г
Молибден, Mo 6.82 мкг 70 мкг 9.7% 20.7% 1026 г
Никель, Ni 6.532 мкг ~
Рубидий, Rb 163.8 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17050 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 17.7% 1199 г
Цинк, Zn 0.3889 мг 12 мг 3.2% 6.8% 3086 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рогу овощное составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (93.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГУ ОВОЩНОЕ

Рогу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 48,1 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 11 %, калием - 12,1 %, кремнием - 55,7 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Рогу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогу овощное, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги