Рецепт Драник из кабачка и картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драник из кабачка и картошки

Кабачок (Жарка) 217 г
Лук репчатый (Жарка) 62 г
Картофель (Жарка) 318 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 21 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драник из кабачка и картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.9% 3304 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.4% 602 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.7% 1327 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3103 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.8% 917 г
Витамин В9, фолаты 6.828 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5858 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 7.8% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.026 мг 15 мг 26.8% 16.8% 373 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5369 мг 20 мг 7.7% 4.8% 1301 г
Ниацин 1.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.73 мг 2500 мг 17.7% 11.1% 566 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 1% 6192 г
Кремний, Si 41.591 мг 30 мг 138.6% 86.8% 72 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2162 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31401 г
Сера, S 29.86 мг 1000 мг 3% 1.9% 3349 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 3.6% 1728 г
Хлор, Cl 35.39 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 86.57 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4644 г
Кобальт, Co 3.652 мкг 10 мкг 36.5% 22.9% 274 г
Литий, Li 43.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 5.1% 1241 г
Медь, Cu 111.52 мкг 1000 мкг 11.2% 7% 897 г
Молибден, Mo 5.639 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1241 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 323.8 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17685 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19111 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 7.7% 812 г
Цинк, Zn 0.4192 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2863 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.916 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.211 г min 16.8 г 13.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.804 г от 11.2 до 20.6 г 51.8% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Драник из кабачка и картошки составляет 159,7 кКал.

  • Порция = 57 гр (91 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИК ИЗ КАБАЧКА И КАРТОШКИ

Драник из кабачка и картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 26,8 %, калием - 17,7 %, кремнием - 138,6 %, кобальтом - 36,5 %, медью - 11,2 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Драник из кабачка и картошки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драник из кабачка и картошки, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драник из кабачка и картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги