Рецепт Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой

Грудка и ножки копченые 400 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 85 г
сыр Старый олендер 95 г
Кукуруза, консервы 260 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Горчица желтая, приготовленная 20 г
Перец белый 3 г
Уксус столовый 9% 25 г
Чеснок 15 г
Сироп, кленовый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.7% 576 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.5% 357 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.3% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 4.2% 1054 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.365 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.4% 1017 г
Витамин В4, холин 74.44 мг 500 мг 14.9% 6.6% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.146 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4373 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.235 мг 15 мг 21.6% 9.6% 464 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.522 мкг 50 мкг 11% 4.9% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.888 мг 20 мг 4.4% 2% 2252 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.77 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3134 г
Кальций, Ca 98.81 мг 1000 мг 9.9% 4.4% 1012 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 115385 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3666 г
Натрий, Na 241.45 мг 1300 мг 18.6% 8.3% 538 г
Сера, S 73.47 мг 1000 мг 7.3% 3.3% 1361 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 6% 741 г
Хлор, Cl 42.95 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2698 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 12.6% 354 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2096 г
Медь, Cu 33.93 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2947 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3688 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.662 мкг 55 мкг 19.4% 8.6% 516 г
Фтор, F 18.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21858 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.5764 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
бета Ситостерол 13.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.223 г min 16.8 г 19.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.852 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином E - 21,6 %, витамином H - 11 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы