Рецепт Салат из корейской моркови, плавленного сыра и филе куриного в/к. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из корейской моркови, плавленного сыра и филе куриного в/к

Морковь по-корейски (не мое, пользовательское) 212 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 180 г
Полутушка Варено-Копченая [Царицыно] 217 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 13 г
Омлетные блинчики 160 г
Заправка для салата (сметана+майонез) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из корейской моркови, плавленного сыра и филе куриного в/к".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.9% 661 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.6% 384 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Органические кислоты 26 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1687.5 мкг 900 мкг 187.5% 97.8% 53 г
Ретинол 1.674 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4425 г
бета Криптоксантин 6.853 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.859 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Витамин В4, холин 49.54 мг 500 мг 9.9% 5.2% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.941 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5763 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.1% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.216 мг 15 мг 21.4% 11.2% 466 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.214 мкг 50 мкг 8.4% 4.4% 1187 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9802 мг 20 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.23 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Кальций, Ca 191.34 мг 1000 мг 19.1% 10% 523 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2058 г
Натрий, Na 409.32 мг 1300 мг 31.5% 16.4% 318 г
Сера, S 75.74 мг 1000 мг 7.6% 4% 1320 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 14.4% 362 г
Хлор, Cl 983.15 мг 2300 мг 42.7% 22.3% 234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 17.69 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.6% 2020 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3275 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 11.4% 457 г
Литий, Li 1.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Медь, Cu 50.59 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1977 г
Молибден, Mo 6.095 мкг 70 мкг 8.7% 4.5% 1148 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.764 мкг 55 мкг 12.3% 6.4% 813 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14524 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.9102 мг 12 мг 7.6% 4% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.191 мг ~
бета Ситостерол 8.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.496 г min 16.8 г 20.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.364 г от 11.2 до 20.6 г 30% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из корейской моркови, плавленного сыра и филе куриного в/к составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ, ПЛАВЛЕННОГО СЫРА И ФИЛЕ КУРИНОГО В/К

Салат из корейской моркови, плавленного сыра и филе куриного в/к богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 187,5 %, витамином E - 21,4 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 42,7 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Салат из корейской моркови, плавленного сыра и филе куриного в/к

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из корейской моркови, плавленного сыра и филе куриного в/к, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из корейской моркови, плавленного сыра и филе куриного в/к, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги