Рецепт Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи

Сельдерей (корень) 200 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Кедровый орех 25 г
Грейпфрут (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Масло оливковое 5 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.9% 1120 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.3% 3129 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.3 мкг 900 мкг 46.7% 62.3% 214 г
бета Каротин 2.52 мг 5 мг 50.4% 67.2% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.561 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4184 г
Витамин C, аскорбиновая 20.33 мг 90 мг 22.6% 30.1% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 8.8% 1506 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 42.4% 315 г
Витамин РР, НЭ 1.0433 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1917 г
Макроэлементы
Калий, K 300.93 мг 2500 мг 12% 16% 831 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 6% 2235 г
Магний, Mg 38.26 мг 400 мг 9.6% 12.8% 1045 г
Натрий, Na 117.09 мг 1300 мг 9% 12% 1110 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 56818 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 9.7% 1372 г
Хлор, Cl 131.82 мг 2300 мг 5.7% 7.6% 1745 г
Микроэлементы
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 19.76 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2182 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 5.7% 2331 г
Марганец, Mn 0.4836 мг 2 мг 24.2% 32.3% 414 г
Медь, Cu 90.34 мкг 1000 мкг 9% 12% 1107 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 8% 1654 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35778 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.3185 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3768 г

Энергетическая ценность Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ, ГРЕЙПФР., МОРКОВЬ, ОРЕХИ

Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 50,4 %, витамином C - 22,6 %, витамином K - 31,8 %, калием - 12 %, марганцем - 24,2 %

Чем полезен Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей, грейпфр., морковь, орехи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты