Рецепт чернослив с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чернослив с грецким орехом
| Орех грецкий | 3 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| йогурт Эвиталия | 5 г |
Способ приготовления
замочить промыть чернослив, в каждую ягоду прячем половинку/четвертинку ореха заправляем сметаной/йогуртом
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чернослив с грецким орехом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 11.6% | 311 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.5% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.2% | 500 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5488 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 12.92 мг | 500 мг | 2.6% | 0.9% | 3870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 3.2% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 4.5% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.738 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.1% | 1685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.6% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.1% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 1.752 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2109 мг | 20 мг | 11.1% | 4% | 905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.87 мг | 2500 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Кальций, Ca | 105.24 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.8% | 950 г |
| Магний, Mg | 67.45 мг | 400 мг | 16.9% | 6.1% | 593 г |
| Натрий, Na | 29.28 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4440 г |
| Сера, S | 43.15 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2317 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 7.1% | 508 г |
| Хлор, Cl | 67.06 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 2.9% | 1274 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 8.8% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.5215 мг | 2 мг | 26.1% | 9.5% | 384 г |
| Медь, Cu | 150.3 мкг | 1000 мкг | 15% | 5.4% | 665 г |
| Молибден, Mo | 2.738 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.4% | 2557 г |
| Селен, Se | 2.432 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.6% | 2262 г |
| Фтор, F | 197.77 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 1.8% | 2023 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.92 мг | 12 мг | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность чернослив с грецким орехом составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 276 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 18 г | -% | |
| Углеводы | 21 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 44 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
чернослив с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 17,5 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 26,1 %, медью - 15 %
Чем полезен чернослив с грецким орехом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сосиски "Школьные" ЛД
- пшеница
- штрудель с яблоком
- Каша овсяная на 40 гр
- тушенная капуста с морковью и черносливом
- кукурузная каша без соли и масла
- пшенная каша с тыквой
- свекольный салат
- Чай "Похудин"
- Хлебцы FINN CRISP многозерновые круглые
- Суперсуп куриный + гренки
- Сыр твердый КОМО йогуртовый
- кофе с молоком
- витамин дуовит
- ХЛЕБЦЫ КОРНЕР
- Печенье "Бодрое утро"
- суп из романеско
- Салат с крабовыми палочками
- Рис вареный
- Горошек консервированный
- бигус с индейкой
- Осетр отварной
- печень говяжья со сметаной
- Кофе С коллагеном Арт Лайф
- Кальций Тяньши
- Суп овощной на бульоне из баранины
- Кофе Актив Арт Лайф
- пиво светлое STELLA ARTOIS 11%
- Бульон из баранины
- Коктейль Белково-злаковый Арт Лайф
- Цинк Тяньши
- Омега 3 Тяньши
- Рассол
- Котлеты "Домашние" охлаждённые из цыплят-бройлеров Первая Свежесть
- Чёрный шоколад с фундуком
- Йогурт Килия 0%
- Суп с куринными фрикадельками
- Рис с мидиями
- Капуста тушеная с лисичками
- Винегрет
- Котлеты куринные
- Салат из капусты
- Сардина в масле Аквамарин
- bonjour desert 1 шт 30 гр (каллории на 100 гр)
- Пшенично-овсяные хлопья
- Сырники диет.
- Овсянка Бишоп
- сочник с творогом
- сырный соус
- картофель отварной в воде
- сухарики маленькие сладкие
- Витамины
- Йогурт "Злаки" Килия 0%
- Салат (капуста, помидор, огурец, салат)
- Шоколад темный с фундуком и изюмом "Корона"
- Бульён куриный
- Печенье "Новогоднее" Датское
- Чай имбирный с медом
- Печеночное наслаждение!!!
- Суп Норвежский
- Картошка пюре
- Рожки с маслом
- Каша перловая
- Грибочки с вареной сгущенкой
- Кофеты "Киев вечерний"
- креветки в сметанном соусе
- пахлава
- архыз
- смесь Драйв
- кедровый орех
- Nesquik энергетический какао-порошок
- Белково-углеводный порошок Weider Mega Mass 4000 - 90гр - порц
- Смесь компотная сухофруктов (абрикос, яблоко, слива, персик, груша, вишня, алыча)
- Творог 0,2% Кубанская буренка
- рассольник
- Апельсиновая семга
- солянка
- Белково-углеводный коктейль
- Белковый коктейль с какао на молоке
- сливовое желе
- Капуста тушеная
- COSTA COFFEE Тост с ветчиной и сыром
- «Салат из помидорв и перца»
- Быстрый протеин порошок Platinum Hydrowhey
- Омлет с луком
- Картофельное пюре
- Каша гречневая молочная жидкая
- Творожная запеканка
- Каша молочная из овсяных хлопьев
- семга слабосоленная
- Каша молочная из пшена и риса (Дружба)
- Каша овсяная с изюмом
- Рисовая молочная каша
- капуста варено-тушенная
- Каша пшенная на молоке
- Салат "Богатырь"
- семга на пару
- Протеиновый батончик Milk & Egg Bar Redis nutritie
- колбаса "Детская"
- Минтай с овощами
Метки: Как приготовить чернослив с грецким орехом, калорийность 276 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чернослив с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
