Рецепт Яйца со шпинатом и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца со шпинатом и беконом

Яйцо куриное (Жарка) 402 г
Шпинат (Тушение) 150 г
Бекон сырокопченый 180 г
Сыр Фетакса 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца со шпинатом и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9% 673 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.2% 459 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.2 мкг 900 мкг 26.1% 15.8% 383 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 10.2% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.6% 796 г
Витамин В4, холин 104.88 мг 500 мг 21% 12.7% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.7% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.539 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4193 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 5.3% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 3% 2013 г
Витамин Н, биотин 8.803 мкг 50 мкг 17.6% 10.7% 568 г
Витамин К, филлохинон 72.6 мкг 120 мкг 60.5% 36.7% 165 г
Витамин РР, НЭ 1.8097 мг 20 мг 9% 5.5% 1105 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.18 мг 2500 мг 9% 5.5% 1115 г
Кальций, Ca 41.78 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2393 г
Кремний, Si 8.413 мг 30 мг 28% 17% 357 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1949 г
Натрий, Na 60.86 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2136 г
Сера, S 81.17 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1232 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 7.5% 815 г
Хлор, Cl 83.75 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 3.102 мг 18 мг 17.2% 10.4% 580 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1748 г
Кобальт, Co 5.565 мкг 10 мкг 55.7% 33.8% 180 г
Литий, Li 5.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 5% 1203 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Молибден, Mo 4.604 мкг 70 мкг 6.6% 4% 1520 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 12.404 мкг 55 мкг 22.6% 13.7% 443 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11976 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1645 г
Цинк, Zn 0.5849 мг 12 мг 4.9% 3% 2052 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.998 г min 16.8 г 11.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Яйца со шпинатом и беконом составляет 165 кКал.

  • Порция = 238 гр (392.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА СО ШПИНАТОМ И БЕКОНОМ

Яйца со шпинатом и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 21 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 17,6 %, витамином K - 60,5 %, кремнием - 28 %, фосфором - 12,3 %, железом - 17,2 %, кобальтом - 55,7 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Яйца со шпинатом и беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца со шпинатом и беконом, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца со шпинатом и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы