Рецепт Морковка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка для блинов

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 80 г
Лук репчатый 330 г
Морковь 495 г
Зира [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.5% 3455 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.1% 364 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.8% 1856 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10.5% 488 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1878.6 мкг 900 мкг 208.7% 106.6% 48 г
бета Каротин 11.272 мг 5 мг 225.4% 115.2% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 14.089 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2839 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 6.2% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин Н, биотин 1.127 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4437 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 5.4% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.3463 мг 20 мг 6.7% 3.4% 1486 г
Ниацин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.44 мг 2500 мг 11.9% 6.1% 841 г
Кальций, Ca 44.77 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2234 г
Кремний, Si 26.613 мг 30 мг 88.7% 45.3% 113 г
Магний, Mg 44.46 мг 400 мг 11.1% 5.7% 900 г
Натрий, Na 22.23 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Сера, S 46.34 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2158 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 5.6% 909 г
Хлор, Cl 74.83 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 553.9 мкг ~
Бор, B 313.1 мкг ~
Ванадий, V 92.99 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1554 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Кобальт, Co 5.009 мкг 10 мкг 50.1% 25.6% 200 г
Литий, Li 5.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.3319 мг 2 мг 16.6% 8.5% 603 г
Медь, Cu 128.37 мкг 1000 мкг 12.8% 6.5% 779 г
Молибден, Mo 18.786 мкг 70 мкг 26.8% 13.7% 373 г
Никель, Ni 7.514 мкг ~
Рубидий, Rb 320.1 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 71.07 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5628 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1229 г
Цинк, Zn 0.908 мг 12 мг 7.6% 3.9% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковка для блинов составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА ДЛЯ БЛИНОВ

Морковка для блинов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 208,7 %, бэта-каротином - 225,4 %, витамином C - 12,2 %, калием - 11,9 %, кремнием - 88,7 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 50,1 %, марганцем - 16,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 26,8 %

Чем полезен Морковка для блинов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка для блинов, калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка для блинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты