Рецепт Щи летние с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи летние с щавелем

Вода 2827 г
Капуста белокочанная 223 г
Щавель 100 г
Картофель 700 г
Перец сладкий красный 111 г
Томат Розовый [Prisma] 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи летние с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.2% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.9% 5000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 25% 2390 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 13.1% 4569 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 14.3% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 11.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6.5% 9000 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 3.6% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 7.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 21.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.309 мкг 400 мкг 0.8% 4.8% 12088 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 95.2% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 3.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 28% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.3938 мг 20 мг 2% 11.9% 5079 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.71 мг 2500 мг 5.1% 30.4% 1942 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 5.4% 11494 г
Кремний, Si 11.929 мг 30 мг 39.8% 236.9% 251 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 11.3% 5208 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 1.2% 50388 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 5.4% 11312 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 10.7% 5674 г
Хлор, Cl 14.96 мг 2300 мг 0.7% 4.2% 15374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 25.49 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 8.3% 7200 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 5.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 67.3% 886 г
Литий, Li 15.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 15.5% 3868 г
Медь, Cu 33.98 мкг 1000 мкг 3.4% 20.2% 2943 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 27.4% 2158 г
Никель, Ni 2.392 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 63953 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 75.81 мкг 4000 мкг 1.9% 11.3% 5276 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 25.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.0991 мг 12 мг 0.8% 4.8% 12109 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи летние с щавелем составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЛЕТНИЕ С ЩАВЕЛЕМ

Щи летние с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 39,8 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Щи летние с щавелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи летние с щавелем, калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи летние с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы