Рецепт Салат с горбушей яблоком сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горбушей яблоком сельдереем

Горбуша натуральная. Консервы	245 г
Яблоко	220 г
Сельдерей	100 г
Клюква	20 г
Сметана 15% жирности	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей яблоком сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.9 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1916 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	12.4%	916 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	8.3%	1366 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.2%	5341 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.7%	2000 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.1%	2817 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.8 мкг	900 мкг	15%	17.1%	668 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.693 мг	5 мг	13.9%	15.8%	722 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2.2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	5.5%	2093 г
Витамин В4, холин	41.09 мг	500 мг	8.2%	9.3%	1217 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	6.7%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	11%	1036 г
Витамин В9, фолаты	8.258 мкг	400 мкг	2.1%	2.4%	4844 г
Витамин В12, кобаламин	1.374 мкг	3 мкг	45.8%	52.1%	218 г
Витамин C, аскорбиновая	10.11 мг	90 мг	11.2%	12.7%	890 г
Витамин D, кальциферол	4.429 мкг	10 мкг	44.3%	50.4%	226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.686 мг	15 мг	4.6%	5.2%	2187 г
Витамин Н, биотин	3.611 мкг	50 мкг	7.2%	8.2%	1385 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	5.1%	2222 г
Витамин РР, НЭ	3.3466 мг	20 мг	16.7%	19%	598 г
Ниацин	1.946 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.95 мг	2500 мг	10.8%	12.3%	926 г
Кальций, Ca	95.29 мг	1000 мг	9.5%	10.8%	1049 г
Кремний, Si	1.143 мг	30 мг	3.8%	4.3%	2625 г
Магний, Mg	32.66 мг	400 мг	8.2%	9.3%	1225 г
Натрий, Na	299.2 мг	1300 мг	23%	26.2%	434 г
Сера, S	82.94 мг	1000 мг	8.3%	9.4%	1206 г
Фосфор, P	107.6 мг	800 мг	13.5%	15.4%	743 г
Хлор, Cl	365.88 мг	2300 мг	15.9%	18.1%	629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.4 мкг	~
Бор, B	95.5 мкг	~
Ванадий, V	5.14 мкг	~
Железо, Fe	1.297 мг	18 мг	7.2%	8.2%	1388 г
Йод, I	2.87 мкг	150 мкг	1.9%	2.2%	5226 г
Кобальт, Co	0.54 мкг	10 мкг	5.4%	6.1%	1852 г
Литий, Li	1.603 мкг	~
Марганец, Mn	0.0422 мг	2 мг	2.1%	2.4%	4739 г
Медь, Cu	46.14 мкг	1000 мкг	4.6%	5.2%	2167 г
Молибден, Mo	3.549 мкг	70 мкг	5.1%	5.8%	1972 г
Никель, Ni	8.241 мкг	~
Олово, Sn	1.56 мкг	~
Рубидий, Rb	45.2 мкг	~
Селен, Se	0.211 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	26066 г
Стронций, Sr	14.32 мкг	~
Фтор, F	5.59 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	71556 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	4.3%	2660 г
Цинк, Zn	0.1083 мг	12 мг	0.9%	1%	11080 г
Цирконий, Zr	1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.547 г	min 16.8 г	3.3%	3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.084 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.9%

Энергетическая ценность Салат с горбушей яблоком сельдереем составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.9 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ ЯБЛОКОМ СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с горбушей яблоком сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B12 - 45,8 %, витамином C - 11,2 %, витамином D - 44,3 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 15,9 %

Чем полезен Салат с горбушей яблоком сельдереем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с горбушей яблоком сельдереем, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горбушей яблоком сельдереем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе