Рецепт Соус чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чесночный

Чеснок луковица 10 г
Сметана 10,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.5% 903 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5% 1531 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин В4, холин 83.68 мг 500 мг 16.7% 12.7% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 10.8% 709 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6349 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.1% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2315 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 6.1% 1250 г
Макроэлементы
Калий, K 178.4 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1401 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 9.6% 794 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3533 г
Сера, S 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 7.4% 1036 г
Хлор, Cl 48.6 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1923 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 28.9% 265 г
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 12.4% 614 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1563 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2333 г
Селен, Se 5.86 мкг 55 мкг 10.7% 8.2% 939 г
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2166 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус чесночный составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ

Соус чесночный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B6 - 14,1 %, кальцием - 12,6 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Соус чесночный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус чесночный, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги