Калорийность Форель слабосоленая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 20.8% 916 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.8% 2435 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 2.3% 8481 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 16.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 13.1% 1452 г
Витамин В4, холин 24.38 мг 500 мг 4.9% 9.3% 2051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 27.8% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.875 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8205 г
Витамин В12, кобаламин 2.921 мкг 3 мкг 97.4% 185.5% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.4% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 27.8% 684 г
Витамин D3, холекальциферол 1.463 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6875 мг 20 мг 8.4% 16% 1185 г
Макроэлементы
Калий, K 135.38 мг 2500 мг 5.4% 10.3% 1847 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 3% 6200 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 4% 4848 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Сера, S 77.89 мг 1000 мг 7.8% 14.9% 1284 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 21.9% 871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 5.9% 3197 г
Марганец, Mn 0.3191 мг 2 мг 16% 30.5% 627 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 13.5% 1418 г
Селен, Se 4.725 мкг 55 мкг 8.6% 16.4% 1164 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 4% 4848 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.231 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.425 г от 0.9 до 3.7 г 47.2% 89.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.431 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.069 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.198 г ~

Энергетическая ценность Форель слабосоленая составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ

Форель слабосоленая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 97,4 %, витамином D - 14,6 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Форель слабосоленая

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Форель слабосоленая калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Форель слабосоленая, калории, нутриенты, полезные свойства Форель слабосоленая
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты