Рецепт Запеканка банановая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка банановая

Банан (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокос, мякоть сушеная, дробленая, подслащенная 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка банановая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.4% 812 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.1% 1344 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 6.4% 1059 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Витамин В4, холин 79.29 мг 500 мг 15.9% 10.9% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.1% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 8.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7273 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 4.3% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3513 г
Витамин Н, биотин 8.359 мкг 50 мкг 16.7% 11.4% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5069 мг 20 мг 7.5% 5.1% 1327 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.03 мг 2500 мг 16.7% 11.4% 598 г
Кальций, Ca 91.13 мг 1000 мг 9.1% 6.2% 1097 г
Кремний, Si 41.388 мг 30 мг 138% 94.5% 72 г
Магний, Mg 31.73 мг 400 мг 7.9% 5.4% 1261 г
Натрий, Na 85.09 мг 1300 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Сера, S 61.8 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1618 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 16.4% 416 г
Хлор, Cl 74.89 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 199.9 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 5.3% 1276 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2799 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 22% 311 г
Литий, Li 1.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.3928 мг 2 мг 19.6% 13.4% 509 г
Медь, Cu 99.55 мкг 1000 мкг 10% 6.8% 1005 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2105 г
Никель, Ni 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 11.138 мкг 55 мкг 20.3% 13.9% 494 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21775 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.233 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 1.476 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка банановая составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БАНАНОВАЯ

Запеканка банановая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином H - 16,7 %, калием - 16,7 %, кремнием - 138 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 19,6 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Запеканка банановая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка банановая, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка банановая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы