Рецепт Блинччик с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинччик с мясом

Блинчик 960 г
Бульон 110 г
Масло подсолнечное 10 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Способ приготовления

1 штука - 170 граммов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинччик с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.8% 776 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.2% 644 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.3% 1237 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1% 5166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2671 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 8.8% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.5% 1192 г
Витамин В4, холин 59.27 мг 500 мг 11.9% 6.3% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.9% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 4.077 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9811 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.5% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1820 г
Витамин Н, биотин 3.179 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1573 г
Витамин РР, НЭ 3.2593 мг 20 мг 16.3% 8.7% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 182.41 мг 2500 мг 7.3% 3.9% 1371 г
Кальций, Ca 49.9 мг 1000 мг 5% 2.7% 2004 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1967 г
Натрий, Na 160.51 мг 1300 мг 12.3% 6.5% 810 г
Сера, S 107.37 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 931 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 8.8% 605 г
Хлор, Cl 192.68 мг 2300 мг 8.4% 4.5% 1194 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1568 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1814 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 23.5% 226 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Медь, Cu 54.32 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1841 г
Молибден, Mo 9.118 мкг 70 мкг 13% 6.9% 768 г
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 3.5% 1528 г
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11148 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 5.9% 890 г
Цинк, Zn 1.096 мг 12 мг 9.1% 4.8% 1095 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинччик с мясом составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧЧИК С МЯСОМ

Блинччик с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, холином - 11,9 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 44,2 %, молибденом - 13 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Блинччик с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинччик с мясом, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинччик с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты