Рецепт Кабачковый торт с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт с мясом

Кабачок 450 г
Морковь 70 г
Яйцо куриное 2 Штука
Манная Крупа [Мистраль] 35 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 200 г
Фарш говяжий 200 г
Творог Мягкий 5% [Простоквашино] 165 г
Чеснок 2 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.5% 691 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.9% 434 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2% 2576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.7 мкг 900 мкг 24.9% 12.9% 402 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 11.9% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В4, холин 53.44 мг 500 мг 10.7% 5.5% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 12.072 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3313 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 11% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 5.5% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1756 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.1227 мг 20 мг 10.6% 5.5% 942 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.4 мг 2500 мг 10.1% 5.2% 987 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4193 г
Кремний, Si 20.477 мг 30 мг 68.3% 35.3% 147 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 2% 2637 г
Натрий, Na 38.12 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3410 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4359 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 5.1% 1009 г
Хлор, Cl 25.68 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1568 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1% 4950 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 11% 468 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1600 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1637 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 8.069 мкг 55 мкг 14.7% 7.6% 682 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Цинк, Zn 1.4535 мг 12 мг 12.1% 6.2% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.978 г min 16.8 г 17.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.331 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кабачковый торт с мясом составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С МЯСОМ

Кабачковый торт с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B12 - 21,3 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 14,7 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Кабачковый торт с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый торт с мясом, калорийность 193,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги