Рецепт Салат 2020.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2020.09.23

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 248 г
Пекинская капуста 199 г
Айсберг (салат кочанный) 174 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 8 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 42 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 31 г
Авокадо 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2020.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.7% 3500 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.3% 9955 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 28.4% 1176 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.7% 2457 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 26.4% 1269 г
альфа Каротин 3.574 мкг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 32.4% 1031 г
бета Криптоксантин 2.832 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9.7% 3396 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 5% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 19.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 20.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 38.396 мкг 400 мкг 9.6% 32.1% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 50.5% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 9% 3713 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 13736 г
Витамин К, филлохинон 50.6 мкг 120 мкг 42.2% 141.1% 237 г
Витамин РР, НЭ 0.4572 мг 20 мг 2.3% 7.7% 4374 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.08 мг 2500 мг 9% 30.1% 1111 г
Кальций, Ca 42.89 мг 1000 мг 4.3% 14.4% 2332 г
Кремний, Si 17.367 мг 30 мг 57.9% 193.6% 173 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 13.4% 2489 г
Натрий, Na 16.59 мг 1300 мг 1.3% 4.3% 7836 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9074 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 15.1% 2228 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 2% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 10% 3327 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10870 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 25.8% 1299 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 27.4% 1217 г
Медь, Cu 73.58 мкг 1000 мкг 7.4% 24.7% 1359 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 8% 4204 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15493 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32284 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 15.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 7% 4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.228 мг ~
Кампестерол 0.506 мг ~
Стигмастерол 0.202 мг ~
бета Ситостерол 7.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 2020.09.23 составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2020.09.23

Салат 2020.09.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 42,2 %, кремнием - 57,9 %

Чем полезен Салат 2020.09.23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2020.09.23, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2020.09.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты