Рецепт Салат из помидоров и ог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и ог

Помидор (томат), грунтовый 195 г
Огурец грунтовый 51 г
Перец сладкий зеленый 41 г
Лук сладкий, сырой 39 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и ог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22.3% 1538 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.7% 2476 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 42.6% 804 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 46.4% 743 г
Лютеин + Зеаксантин 0.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 12% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.6% 4000 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 14.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 21.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.412 мкг 400 мкг 2.1% 7.2% 4755 г
Витамин C, аскорбиновая 35.74 мг 90 мг 39.7% 136.4% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 18.2% 1899 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 5.8% 5862 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 23.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.5536 мг 20 мг 2.8% 9.6% 3613 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.86 мг 2500 мг 9.2% 31.6% 1092 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 5.2% 6545 г
Кремний, Si 11.808 мг 30 мг 39.4% 135.4% 254 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 13.7% 2498 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 1% 30733 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 3.4% 9833 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 11.7% 2941 г
Хлор, Cl 37.77 мг 2300 мг 1.6% 5.5% 6089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 13.7% 2493 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 7389 г
Кобальт, Co 4.098 мкг 10 мкг 41% 140.9% 244 г
Литий, Li 17.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 24.1% 1427 г
Медь, Cu 100.1 мкг 1000 мкг 10% 34.4% 999 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 21.3% 1621 г
Никель, Ni 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15988 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 25957 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 32% 1073 г
Цинк, Zn 0.2228 мг 12 мг 1.9% 6.5% 5386 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 29.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и ог составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГ

Салат из помидоров и ог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 39,7 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат из помидоров и ог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и ог, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и ог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы