Рецепт Пирог творожно яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожно яблочный

Яблоко 400 г
Творог 5% жирности 300 г
Овсяные отруби 60 г
Клейковина 20 г
Соевый протеиновый изолят 20 г
Яйцо куриное 200 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожно яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.4% 598 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.3% 903 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.6% 2844 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 5% 1483 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 10.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.7% 973 г
Витамин В4, холин 66.72 мг 500 мг 13.3% 9.9% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.71 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 12.1% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 5.4% 1371 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.168 мкг 50 мкг 12.3% 9.2% 811 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0325 мг 20 мг 10.2% 7.6% 984 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 1.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.57 мг 2500 мг 8.1% 6% 1240 г
Кальций, Ca 74.43 мг 1000 мг 7.4% 5.5% 1344 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 1.9% 4011 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 5% 1503 г
Натрий, Na 67.61 мг 1300 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Сера, S 121.21 мг 1000 мг 12.1% 9% 825 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 15.1% 495 г
Хлор, Cl 67.29 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 8.2% 909 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3.7% 2019 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 21.2% 352 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.3691 мг 2 мг 18.5% 13.8% 542 г
Медь, Cu 126.5 мкг 1000 мкг 12.7% 9.5% 791 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 6.1% 1216 г
Никель, Ni 6.355 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 16.905 мкг 55 мкг 30.7% 22.9% 325 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17256 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1893 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.722 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожно яблочный составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНО ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог творожно яблочный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 20,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 18,5 %, медью - 12,7 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Пирог творожно яблочный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожно яблочный, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожно яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги