Рецепт Запеченая свекла с сыром фета и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая свекла с сыром фета и зеленью

Свекла (Запекание) 500 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Салат (латук) 200 г
Оливковое масло 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец венгерский 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая свекла с сыром фета и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.5% 1854 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.4% 455 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 7.5% 868 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.106 мкг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 6.2% 1057 г
бета Криптоксантин 0.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.6% 861 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 1.3% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 23.556 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 7.3% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 5.2% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 5.4% 1206 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16287 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 21.2% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.6545 мг 20 мг 3.3% 2.2% 3056 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.25 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1067 г
Кальций, Ca 147.15 мг 1000 мг 14.7% 9.6% 680 г
Кремний, Si 47.166 мг 30 мг 157.2% 103% 64 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1458 г
Натрий, Na 768.4 мг 1300 мг 59.1% 38.7% 169 г
Сера, S 39.17 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2553 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 8.3% 791 г
Хлор, Cl 829.19 мг 2300 мг 36.1% 23.7% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 182 мкг ~
Ванадий, V 84.9 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1553 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2773 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 15.7% 417 г
Литий, Li 44.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.4656 мг 2 мг 23.3% 15.3% 430 г
Медь, Cu 126.14 мкг 1000 мкг 12.6% 8.3% 793 г
Молибден, Mo 9.536 мкг 70 мкг 13.6% 8.9% 734 г
Никель, Ni 9.298 мкг ~
Рубидий, Rb 298.5 мкг ~
Селен, Se 3.55 мкг 55 мкг 6.5% 4.3% 1549 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21243 г
Хром, Cr 12.19 мкг 50 мкг 24.4% 16% 410 г
Цинк, Zn 0.9075 мг 12 мг 7.6% 5% 1322 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.362 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.969 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.235 г min 16.8 г 37.1% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Запеченая свекла с сыром фета и зеленью составляет 152,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (228.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ СВЕКЛА С СЫРОМ ФЕТА И ЗЕЛЕНЬЮ

Запеченая свекла с сыром фета и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином K - 32,3 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 157,2 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 36,1 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 23,3 %, медью - 12,6 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Запеченая свекла с сыром фета и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченая свекла с сыром фета и зеленью, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая свекла с сыром фета и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги