Рецепт Пирог яблочный летний, бабушкин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный летний, бабушкин

Сметана 10% жирности (Запекание)	110 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	330 г
Пищевая сода	2 г
Уксус яблочный	7 г
Яйцо куриное (Запекание)	48 г
Мука из сорго, цельнозерновая	570 г
Кукурузное масло	12 г
Сахар песок	80 г
Яблоко (Запекание)	720 г
Слива (садовая) (Запекание)	266 г

Способ приготовления

Тесто на соде. Начинка - очень много яблок, которые можно разбавить сливой вишней и другими ягодами и фруктами. Рецепт на 2 пирога

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный летний, бабушкин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.9 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	936 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.8%	1949 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3.2%	1750 г
Углеводы	32.1 г	219 г	14.7%	8.2%	682 г
Углеводы (общие)	24.2 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	8.3%	667 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	1.4%	4073 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.1 мкг	900 мкг	2%	1.1%	4972 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.129 мг	1.5 мг	8.6%	4.8%	1163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	2.3%	2368 г
Витамин В4, холин	14.51 мг	500 мг	2.9%	1.6%	3446 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	3.6%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	4.2%	1342 г
Витамин В9, фолаты	9.762 мкг	400 мкг	2.4%	1.3%	4098 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	2%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	2.52 мг	90 мг	2.8%	1.6%	3571 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.461 мг	15 мг	3.1%	1.7%	3254 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.601 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.387 мкг	50 мкг	2.8%	1.6%	3605 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.7%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.9035 мг	20 мг	9.5%	5.3%	1051 г
Ниацин	0.202 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.69 мг	2500 мг	10.4%	5.8%	959 г
Кальций, Ca	39.74 мг	1000 мг	4%	2.2%	2516 г
Кремний, Si	1.194 мг	30 мг	4%	2.2%	2513 г
Магний, Mg	46.33 мг	400 мг	11.6%	6.4%	863 г
Натрий, Na	58.37 мг	1300 мг	4.5%	2.5%	2227 г
Сера, S	40.48 мг	1000 мг	4%	2.2%	2470 г
Фосфор, P	118.3 мг	800 мг	14.8%	8.2%	676 г
Хлор, Cl	29.02 мг	2300 мг	1.3%	0.7%	7926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.6 мкг	~
Бор, B	89.1 мкг	~
Ванадий, V	1.45 мкг	~
Железо, Fe	1.916 мг	18 мг	10.6%	5.9%	939 г
Йод, I	3.09 мкг	150 мкг	2.1%	1.2%	4854 г
Кобальт, Co	0.9 мкг	10 мкг	9%	5%	1111 г
Литий, Li	0.275 мкг	~
Марганец, Mn	0.4307 мг	2 мг	21.5%	12%	464 г
Медь, Cu	136.94 мкг	1000 мкг	13.7%	7.6%	730 г
Молибден, Mo	4.382 мкг	70 мкг	6.3%	3.5%	1597 г
Никель, Ni	7.741 мкг	~
Олово, Sn	2.98 мкг	~
Рубидий, Rb	26 мкг	~
Селен, Se	5.097 мкг	55 мкг	9.3%	5.2%	1079 г
Стронций, Sr	5.07 мкг	~
Фтор, F	8.88 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45045 г
Хром, Cr	2.45 мкг	50 мкг	4.9%	2.7%	2041 г
Цинк, Zn	0.7032 мг	12 мг	5.9%	3.3%	1706 г
Цирконий, Zr	1.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.815 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.379 г	~
Лизин	0.086 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.265 г	~
Аспарагиновая кислота	0.24 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	0.614 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.794 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.269 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.891 г	min 16.8 г	5.3%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.559 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.291 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.842 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.831 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.421 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирог яблочный летний, бабушкин составляет 179,9 кКал.

Порция = 90 гр (161.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.9 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	32.1 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ЛЕТНИЙ, БАБУШКИН

Пирог яблочный летний, бабушкин богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,6 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 21,5 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Пирог яблочный летний, бабушкин

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог яблочный летний, бабушкин, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный летний, бабушкин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Филе палтуса в миндальных лепестках

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе