Рецепт Свекольный салат с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с курой

Свекла (Варка со сливом) 312 г
Сметана 10% жирности 108 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 233 г
Лук репчатый 20 г
Картофель (Варка со сливом) 240 г
Гранат 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.3% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.3% 2435 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.7% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2813 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8182 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2571 г
Витамин В4, холин 30.07 мг 500 мг 6% 7.8% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 14.1% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 21.5% 606 г
Витамин В9, фолаты 8.355 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4788 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 6.9% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9690 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.656 мг 20 мг 18.3% 23.9% 547 г
Ниацин 2.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.26 мг 2500 мг 11.5% 15% 870 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3775 г
Кремний, Si 24.104 мг 30 мг 80.3% 104.7% 124 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 6% 2181 г
Натрий, Na 32.75 мг 1300 мг 2.5% 3.3% 3969 г
Сера, S 69.02 мг 1000 мг 6.9% 9% 1449 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 12.5% 1042 г
Хлор, Cl 41.81 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 39.92 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 7.7% 1709 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 4.2% 3080 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 50.3% 259 г
Литий, Li 24.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 11.5% 1131 г
Медь, Cu 111.9 мкг 1000 мкг 11.2% 14.6% 894 г
Молибден, Mo 6.954 мкг 70 мкг 9.9% 12.9% 1007 г
Никель, Ni 3.762 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 184.2 мкг ~
Селен, Se 5.751 мкг 55 мкг 10.5% 13.7% 956 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Фтор, F 48.45 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8256 г
Хром, Cr 10.89 мкг 50 мкг 21.8% 28.4% 459 г
Цинк, Zn 0.5762 мг 12 мг 4.8% 6.3% 2083 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с курой составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КУРОЙ

Свекольный салат с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 38,6 %, медью - 11,2 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Свекольный салат с курой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с курой, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы