Рецепт Кето-мясной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-мясной пирог

Лук репчатый 104 г
Чеснок 13 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 15 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 14 г
Телятина 1 кат. (Запекание) 265 г
Сыр Чеддер [ВкусВилл] 178 г
Сыр Мягкий Ricotta Light [Bonfesto] 80 г
Мука Миндальная [Мясновъ] 50 г
Семена Кунжута [Традиции Севера] 15 г
Органическая Кокосовая Мука [ВкусВилл] 15 г
Псиллиум [Excess Free] 4 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Кокосовое Масло [Aroy-D] 10 г
Яйцо куриное 1 Штука
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-мясной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.5% 463 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 13.6% 289 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1% 3807 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.3% 1714 г
Витамин В4, холин 52.29 мг 500 мг 10.5% 4.1% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.562 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15613 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 9.7% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин Н, биотин 3.073 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1627 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6715 мг 20 мг 18.4% 7.2% 545 г
Ниацин 2.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.34 мг 2500 мг 6.1% 2.4% 1641 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6698 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 1% 4060 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3568 г
Натрий, Na 44.43 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2926 г
Сера, S 92.8 мг 1000 мг 9.3% 3.7% 1078 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 4.4% 886 г
Хлор, Cl 37.24 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 2.8% 1407 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 12.5% 315 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Медь, Cu 97.68 мкг 1000 мкг 9.8% 3.8% 1024 г
Молибден, Mo 0.839 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8343 г
Никель, Ni 1.139 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 2.242 мкг 55 мкг 4.1% 1.6% 2453 г
Фтор, F 38.19 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10474 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Цинк, Zn 1.2955 мг 12 мг 10.8% 4.2% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кето-мясной пирог составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.7 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-МЯСНОЙ ПИРОГ

Кето-мясной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,6 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Кето-мясной пирог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-мясной пирог, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-мясной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги